Por Alfredo Guevara
A productores ganaderos del país de cierta forma no les preocupa exportar sus becerros al mercado de los Estados Unidos por el buen precio en que se vende en México, el cual oscila entre 95 y cien pesos, es decir, casi el mismo valor de venta en el vecino país del norte.
Y aunque la exportación de ganado puesto en pie prácticamente ha sido baja desde noviembre del año pasado a la fecha, por temas que tienen que ver con la presencia del gusano barrenador y medidas impuestas por autoridades sanitarias de Estados Unidos, los productores en México están tranquilos “porque el precio esta bueno”, estableció Antonio Varela Flores.
El titular de la Secretaría de Desarrollo Rural, Pesca y Acuacultura, sostuvo que a escasos meses de que concluya el ciclo de exportación (agosto), la demanda de ganado para engorda y comercialización ha sido mucha en el país, a un precio similar al que rige en los Estados Unidos.
“No, fíjate que ahorita precisamente platique con unos productores ganaderos y me decían que algunas veces venden más caro en el mercado nacional que el precio de exportación, está buenísimo el precio ahorita, no están perdiendo, están tranquilos porque el precio está bueno”, respondió el funcionario estatal.
¿Cuál es el precio aproximadamente aquí en Nacional?, se le cuestionó.
“Varía entre 95 y cien pesos con animales de edad y peso óptimo, los precios se han mantenido muy bien, entonces, hasta ahorita los ganaderos están tranquilos, porque la demanda interna es mucha, entonces pueden comercializar a buen precio”, reiteró.
Sin embargo, supo reconocer que la exportación de becerros al mercado de los Estados Unidos en este ciclo que concluye con el mes de agosto ha disminuido en forma importante, comparativamente con otros, derivado de la presencia del gusano barrenador en el sur del país y restricciones que han impuesto autoridades sanitarias como el Departamento de Agricultura.
Y aun cuando hubo un periodo en el que productores de Tamaulipas pudieron exportar por otras entidades del país, consideró que la cantidad de becerros ha sido mínima.
Por consecuencia, al haber ciertas limitaciones para la exportación de ganado al vecino país del norte, lo que ha hecho el productor es ponerlo a la venta en el mercado nacional, aprovechando el buen precio en el que se comercializa por kilogramo.
“Tener un buen precio, ha mantenido al productor nacional tranquilo”, aseguró.